Cuiqu Coffee 奎克咖啡 投資人關係

Investor Relations of Franchise
黑浮咖啡於2011年在高雄紮根,經歷五年的淬鍊後,全台擁有7間連鎖店舖,在黑浮咖啡穩定成長的時期,2016年初,為了實現精品咖啡的初衷,創造了第二個品牌—「Cuiqu奎克咖啡」,秉持著相同的理念,提供健康、天然、不添加人工香料的現做餐點,選用世界頂級莊園咖啡豆,堅持新鮮烘焙,每一杯咖啡皆現磨現沖,將最好的呈現給消費者,與所有懷抱夢想的人,一同實踐我們最初的咖啡夢。

RÊVE Café & Restaurant Co., Ltd. was established in Kaohsiung Taiwan in the year 2011. Five years later, as we grew, there are seven chain stores in Taiwan. During the time of RÊVE Café sustainable development, to fulfill the original intention of promoting specialty coffee, we created a second brand, named "Cuiqu Drip Coffee." With the same concept, we provide healthy fresh food without any artificial flavoring, and are all made after every order. We choose top quality estate-grown coffee beans, and are all house roasted. We serve every cup of coffee with full-hearted to our customers. To every dreamer who is willing to take a step and accomplish your coffee dream with us.

咖啡市場在經歷第一波即溶咖啡盛行時期,為有量無質的咖啡速食文化,到第二波義式咖啡的全盛時期,以濃縮為底,並著重拉花,一直到近期推動的第三波咖啡;第三波咖啡更明確的以咖啡豆的產區、生產莊園、緯度、海拔、處理法與品種,甚至探討到種植者、貿易者與烘焙者等,以多面向的方式來論述地域之味,將咖啡推向精品化、美學化,如品酒般品嚐咖啡,有別於前一波強調重烘焙,第三波咖啡將不同品種的咖啡豆做適當的烘焙,使淺、中、深焙獨具特色,並以手沖的方式,帶出各種咖啡的酸、香、甘、醇、苦味,品嚐出咖啡最原始的味道,重現最純粹的樣貌。

The coffee industry has a long history. From the first wave, instant coffee, when the time that quantity is more important than quality, to the second wave, the heyday of espresso. And now, here comes the third, specialty coffee. The third wave coffee is a movement to produce high quality coffee, from coffee plant growing, harvesting and processing, to the growers, traders and roasters, express the regional taste with various points of view. Apart from the second wave, emphasized only the taste of dark roast. The third considers coffee as artisanal foodstuff, like wine. Roast coffee beans in all levels, cinnamon, full, dark, and etc. And with pour over method, bring out the taste of sour, sweet, and bitter, to show the purest taste of every stage.

承接第三波精品咖啡的熱潮,在亞洲地區正要起步的時期,奎克咖啡致力於將咖啡市場精品化,除了提供良好的環境外,設備上採用頂級La Marzocco咖啡機,並引進acaia電子秤,由專業咖啡師精準計算每一杯咖啡沖煮的時間與克數,將所有手沖咖啡標準化,使品質提升至最高標準。

When the third wave coffee hit Asia, and began to bring up the heat, we focused on raising the quality of coffee market. Not only by providing a cozy atmosphere, but also by using high class equipments to make our coffee. Barista accurately measured the cooking time and ratio of every cup of coffee. We standardized all the dripping and brewing procedure, so that we could provide the best quality coffee.

如果您和我們一樣熱衷實踐咖啡文化,並想擁有一間自己的咖啡館,卻遍尋不著適合的品牌投資,那就加入我們吧!與奎克咖啡共同改變精品咖啡市場。

If you have the same passionate in coffee as we do, and would like to run your own café, but doesn't know how to or couldn't find the right company to invest, join us! With Cuiqu Coffee, let's make the coffee market into a better one.

Cuiqu奎克咖啡沿革與未來展望

台灣地區 中國地區
2016年初 高雄旗艦店開幕 2016年底 上海普陀區成立第一間旗艦店
2016年中 於高雄與台南地區開放加盟小型店舖 2018年 上海黃浦區九江店開幕
2017年 台中公益店開幕 2018年底 上海天鑰橋店 廈門新景店籌備中
2017年底 插旗台北東區,台北忠孝店盛大開幕
立足台灣,放眼全亞洲

加盟流程

加盟流程 加盟流程

加盟合作關係

由總公司提供系統、教育訓練、研發菜色、標準作業流程整合等資源,並協助開幕前商圈與店點評估、工程等前置作業,於正式開幕營運後,加盟主僅遵照總公司形象、經營理念與物料控管等規範,保有自主經營權,自行掌握人力調配與營運事項,總公司定期安排人員教育訓練,並由督導到店訪查協助,維持品牌整體制度。

加盟主自籌所有開辦費用,配合總部經營團隊統籌,所有廠商物料須與直營店一致,總部提供技術輔導、經營管理等經驗,加盟店股份由加盟主完全持有,總部每月收取加盟店營業額5%作為管理費用。

總部資源

開幕前 營運中
商圈與店點評估 不定期人員教育訓練
工程估價與發包施工 督導定期到店訪查,協助改善營運缺失
人員職前教育訓練 門市營運與報表製作
品牌故事與經營理念 總部POS系統管理,即時掌握營運狀況
設備使用說明 定期研發新菜色
餐點與飲品製作教學 檔期行銷活動整合
廠商叫貨與庫存控管 形象設計與輔銷物製作
開店/閉店流程
點餐與出餐機制
門市各工作崗位實習
專員駐店支援整備
坪數計算方式
坪數計算包含騎樓,為實際實用面積。

投資金額

坪數 型態 投資金 產品線
20坪以下 咖啡吧 200萬 飲品
25~30坪 標準型 300萬 全品項
31坪以上 旗艦型 300萬
每坪增加7萬
全品項
※ 以上金額不含加盟金30萬、保證金20萬及選配設備金額。
我已詳細瞭解投資人關係模式,並有投資合作意願